2005年6月11日，端午节，这一天我们饭桌的绝对主角当然是粽子。从两周前，商家就开始热身，早早就把绿油油的粽子摆上了货架。对很多人来说，端午节是童年时一段美好的记忆：包粽子、喝雄黄酒、点艾草、系红线、看龙船……可现在，只有粽子还能用清香唤起人们的亲切回忆。

　　现在，超市里卖的粽子，几乎都是厂家蒸熟真空包装后销售，消费者吃时，只需放入 微波炉加热即可，程序上虽然简单了不少，但也失去了过去等待粽子入口的那种心情。

粽子中的蛋黄看起来非常香艳诱人。

包粽子是端午节最重要的“仪式”。 杨多多摄

粽子的外表虽然不华丽，它却是端午节餐桌上的主角。

　　粽子宴席

　　港式粽子 过“大口”瘾

　　出品餐厅：中国大饭店夏宫中餐厅地址：建国门外大街1号由香港名厨袁师傅主理的系列港式粽子风格独特、品种多样，最大的每个能达到一斤重。这刚好跟超市主打的小粽子相反