很喜欢这样一段文字：

“朋友即将远行。暮春时节，又邀了几位朋友在家小聚，虽然都是极熟的，却是终年难得一见，偶尔电话里相遇，也无非是几句寻常话。一锅小米稀饭，一碟大头菜，一盘自家酿制的泡菜，一只巷口买回的烤鸭，简简单单，不像请客倒像家人团聚。”

这是当年为了应付普通话测试时反复诵读的文字。事隔多年，我仍然牢牢记得它。用最平凡的粥菜经营一次挚友的聚会，听起来简直不可思议，但它却让我真切地感受到其中的情谊和温暖。

一把米，一瓢水，熬出的却是世间最富温情的食物。热水推送米粒，从平静走向高潮，在沸腾中交织纠缠，最终水乳交融，虽然各自仍完整，却永远无法分离。它会让人想起相濡以沫的恩爱夫妻。沈三白喜欢姑苏城外锦缎般的菜花黄，却苦于郊外没有酒家小饮，冰雪般的芸娘便雇来馄饨担跟随，为之温酒煮茶。“红日将颓，余思粥，担者即为买米煮之，果腹而归。”每次翻开沈复的《浮生六记》，都会对他们这样的出游向往不已。细致的芸娘还设计了一个装菜的梅花盒：“用二寸白磁深碟六只，中置一只，外置五只，用灰漆就，其形如梅花，底盖均起凹楞，盖之上有柄如花蒂。置之案头，如一朵墨梅覆桌；启盏视之，如菜装于瓣中，一盒六色，二三知己可以随意取食，食完再添。”这份过日子的雅致又有几人能有？声色喧哗中浸淫的都市男女，有多少人能细细咀嚼这份琐碎却贴心的粥菜情怀呢？

可以荆钗布裙，乱头粗服；也可以风情万种，颠倒众生，但终不失慈悲本色，这是它的品质。《红楼梦》中写了不少粥的美味和佳话。于是人们尊曹雪芹为“食粥大家”，可谁能想见他“满径蓬蒿老不华，举家食粥酒常赊”的悲苦落魄呢？在繁华光艳的文字盛宴后，支撑他的只是一碗薄粥。

如今的它早已告别旧日朴实单一的面孔。海鲜粥、水果粥、皮蛋粥、药膳粥……名目众多，令人眼花缭乱。食粥这原本属于广东人的习惯如今也风行各地，据说开个兼卖水果点心的粥铺还能赚不少钱呢。小小的山城，也有不少值得流连的粥店。可我却固执地觉得粥是属于家庭的私物，一旦随意购买，纵然再美味可口，也失去了原本最深厚的情谊。高压锅和煤气炉合力制造的美味是一回事，但童年时候每天早上都有的一碗白粥是另外一回事。

一丛烧得噼啪作响的灶火催生一锅清香暖腹的好粥，亲人穿梭的身影、迷糊中还没完全消褪的梦痕织就晨起的画面。一切总是及时上演，匆匆收场。如今家人围坐，尔后各个出门的早晨已经久违了。早餐时不时的会沦为一场狼狈的游击战。很多时候，我们在孤独的咀嚼吞咽中开始新的一天，然后在狼籍的席间撤离，融入夜幕。尝过了太多滋味的味蕾从此走向迟钝；经历了太多波折的身心感叹寂寞。于是我们又用简单和平淡拯救自我。

一个爱好户外的朋友和我说起驴行的乐趣，他说最享受最难忘的是在峡谷中支起炉头，烧上一杯小米稀饭。

如此而已。